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有什么适合带回家的湖南特产？在这里我给你推荐三个，臭豆腐，芙蓉王，湖南的辣椒。因为这三个湖南特产，是其他地方没有的，在湖南有一定的代表性，提起这三个特产，就一定能想到湖南。

第一，臭豆腐。湖南的臭豆腐，很有名气，尤其在长株潭地区。湖南人在夏天晚上吃夜宵，臭豆腐是必须上的一个菜，再配上一碟剁辣椒拌干刀豆，配上一点冰啤酒，一边是火辣辣的辣，一边是冰啤酒的畅快，那种舒服的感觉无法言表。臭豆腐虽然是一个菜，也可以购买回家的，买一点油炸好的臭豆腐，配好的佐料以及汤汁另外打包，回去后把汤汁搅拌均匀就可以吃了，很方便的，便于携带，不要想到是一个菜就不能携带回家。

最后介绍一下我们老家的特产，一种黄色的辣椒。这种辣椒产自湖南省株洲市渌口区龙船镇。为什么地址这么具体呢？因为其他地方产不出这种辣椒，其他地方拿过去的种子种出来的辣椒，在味道上，个头的大小都会变异。老地名叫王十万，王十万的辣椒，慢慢已经有一定的名气了。很多从王十万走出去的人，都非常怀念老家的辣椒。当地人种植的这种辣椒，吃不完的时候会加工成剁辣椒，便于携带。老家当地的一个饭店，就是用这种黄色的剁辣椒炒鸡，他的这道剁辣椒炒鸡非常出名，味道非常的好，这家饭店靠这一道菜已经发家致富了。

湖南各地的土特产有很多，这里不能一一述说，还有很多的特产是也有一定名气。但是如果你到湖南来，能带上以上三种湖南的特产，别人就知道你是湖南带过来的。湖南人吃辣椒是出了名的，所以最后一个我介绍了湖南的辣椒，而且是我老家的一种特别的辣椒，在湖南的其他地方很难购买到。如果你到了湖南株洲，你只要随便问一下，王十万的黄辣椒，别人就会帮你介绍，市区内有很多地方可以购买到加工好的这种黄色的剁辣椒。